AYSERİN  HİNDİSTAN CEVİZLİ  KEKİ

Malzemeler;

1 su  bardağı Hindistan cevizi

1 kahve fincanı şeker

2 kaşık erimiş tereyağı

2 yumurta

1 adet hazır kektaban

Yapılışı;

Şeker ve yumurtaları köpük oluncaya kadar çırpın, yağ ve Hindistan cevizini ekleyerek çırpmaya devam edin sonra karışımı buzdolabında iyice soğurun.  Bu karışımı kek tabanların her bir katının üzerine sürerek fırında sadece üstten kızarıncaya kadar pişirin ve ılıkken servis yapın.

Afiyet olsun.